Котлеты из индейки с овощами (на пару)

Приготовление блюд посредством пара — идеальный вариант для детского меню, а также для тех, кто придерживается правил здорового питания и избегает жирной и калорийной пищи. Сегодня приготовим паровые индюшиные котлеты. Такие котлеты имеют более выраженный мясной вкус по сравнению с жареными котлетами, а благодаря вкраплениям овощей и зелени котлетки не только выглядят ярко и пёстро, но и получаются сочными и абсолютно не пресными.

РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
6 часов назад
ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
9 часов назад

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №2

Филе индейки нарежьте кусочками среднего размера и пропустите через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №3

Сладкий перец промойте, разрежьте пополам, удалите внутренние перегородки с семенами. Мякоть перца нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №4

Лук очистите, нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №5

Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №6

Укроп промойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №7

Добавьте перец, лук, морковь и укроп в миску с индюшиным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №8

Всыпьте соль, чёрный молотый перец и смесь сушёных итальянских трав.

ДО 100000 РУБЛЕЙ ПОД 0% ВСЕМ, ОДОБРЯЕМ И ТОЧКА!
9 часов назад
ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
8 часов назад

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №9

Немного перемешайте фарш с овощами. Влейте 1 ст. ложку растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №10

Теперь уже фарш хорошо вымешайте. Он должен стать однородным, вязким и липким.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №11

Смоченными в воде руками сформируйте из фарша приплюснутые круглые котлетки. У меня получилось 9 шт.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №12

Чтобы приготовить индюшиные котлеты с овощами на пару, воспользуйтесь пароваркой, мультиваркой со специальной ёмкостью для приготовления на пару или другим подходящим приспособлением.
Я готовлю следующим образом: в кастрюлю наливаю кипяток (около 400 мл), на верх кастрюли устанавливаю дуршлаг, по диаметру немного меньше кастрюли (он отлично в неё «садится»). В дуршлаг выкладываю партию котлет в один слой.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №13

Затем ставлю кастрюлю на плиту, накрываю крышкой (по диаметру дуршлага) и готовлю котлеты на пару на среднем огне около 15 минут.
Следите, чтобы в кастрюле постоянно была вода, а также за нагревом плиты — вода должна медленно кипеть и давать достаточное количество пара.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №14

Таким образом приготовьте все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №15

Паровые индюшиные котлеты готовы! Подавайте котлеты из индейки с овощами, приготовленные на пару, дополнив любым простым гарниром или овощным салатом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с овощами (на пару) - шаг №16

Сочные и нежные котлеты из филе индейки получаются не только очень вкусными и ароматными, но ещё полезными и диетическими.
Всем здоровья и приятного аппетита!

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
9 часов назад
КАК УСИЛИТЬ ЯРКОСТЬ ОРГАЗМА ДО 10 РАЗ
9 часов назад

Читайте также